家用豆腐机的生产流程

浏览： 1110| 文章来源：澳门银银河澳门网址文章作者：澳门银银河官方发布时间：2020-03-19 21:34:49 | 分享：

家用豆腐机的生产流程如下：

1.泡豆：将豆子与水按1：12的比例浸泡，夏季浸泡6-8小时，冬季浸泡8-10小时。

2.将豆子浸泡后，打开煤气或电源，打开电源开关，接上水管。

3.将浸泡过的豆子一点一点放入漏斗，打开水龙头，边磨边加水，豆浆放入牛奶桶，豆渣放入豆渣桶，豆渣反复研磨三次。

4.打开吸入开关，将磨碎的豆浆吸入蒸汽袋。

5、打开加热开关，用温度设定仪将温度调到100℃加热豆浆，等待豆浆煮沸，继续煮沸约5分钟。

(烹调时应加入消泡剂，以消除豆浆生产和烹调过程中产生的泡沫。)

6.将煮熟的豆浆放入保温桶中。

7.做豆花，在保温桶里放少许脂粉;做豆腐，需要配备豆腐成型机;做彩色豆腐，需要加入天然蔬菜汁辅料。